Vous êtes ici >> Accueil/Les Dossiers/Reportages
Résultats par page : 5 | 10 | 20 | 50
Aller à la page 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | »

Reportages

L'association Lupul'in Méteren n'en est pas à son coup d'essai et va lancer sa troisième bière en trois ans. Après la blonde et l'ambrée, elle s'attaque à un projet plus ambitieux, une bière brune forte (quadruple) qui a été cherchée son inspiration chez les moines trappistes. La LUPUL'IN « DE KATSBIER » a été produite le 1er octobre 2013 à la Brasserie Angelus et sera commercialisée le 9 novembre à l'occasion du salon des bières de Noël Lupul'in Kerstbier.
La Brasserie du Caou, créée en avril 2005, prend un nouveau tournant ce mois-ci avec un passage de flambeau. En effet, Alexis Defossez, son fondateur et brasseur, a décidé de prendre une nouvelle orientation professionnelle. Bonne nouvelle pour les amateurs des Kaou'ët et de Hop Hop Hop, la brasserie continuera de brasser grâce à Renaud L'Heureux qui prend la relève.
La Halle aux sucres à Lille acccueillait le mercredi 9 novembre 2011 le Syndicat des Brasseurs du Nord et l'Association Les Amis de la Bière pour le 26ème lancement des Bières de Noel. Cette année encore, les brasseurs ont ravi nos papilles en proposant des bières de noël très différentes et de grandes qualités. Le parrain de cette année était M. Michel QUINT, écrivain natif de la région.
Avant le grand rendez-vous annuel, le lancement des bières de noël à Lille, trois brasseurs se sont réunis ce samedi 5 novembre pour nous faire découvrir leur cuvée de noël millésime 2011. Cette année, c'est la brasserie du Pays Flamand qui accueillait deux confrères : la Ferme des Mottes et la brasserie Artésienne.
Méteren attendait son premier festival Lupul'in "du houblon à la bière" de pied ferme. Il faut dire que la commune a un riche patrimoine brassicole, et une des plus importantes surface cultivée en houblon de la région. Ce 18 septembre 2011 a permis à Méteren de renouer avec son passé, redécouvrir son présent, mais aussi d'accueillir 15 brasseries et lancer sa propre bière.
Aller à la page 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | »
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Consommez avec modération