La Bière d'Armentières

La Bière d'Armentières

1er couplet

Le pays de la bière blonde,
Cette bienfaisante boisson,
Où Gambrinus fut mis au monde,
La cité du jus du houblon,
C'est Armentières, je l'affirme,
Son renom est incontesté,
Partout son succès le confirme,
Aussi je chante avec fierté.

Refrain

Limpide bière d'Armentières,
Quand je bois,
Adieu soucis, chagrins, misères,
Je me crois
Plus heureux en vidant mon litre
Que les rois,
Et suis orgueilleux de mon titre
d'Armentièrois.

2ème couplet

Ce fut en seize cent cinquante
Qu'apparut le premier brassin,
Et sa vertu rafraîchissante
Détrôna la bière du Rhin ;
De nos banquets, elle est la reine,
Le riche aime à la déguster,
Et dans la classe plébéienne,
Elle a sa place à tout foyer.
(au refrain).

3ème couplet.

A chaque femme, elle est commune,
Jeune et pétillante, elle plaît,
On l'aime blonde, on l'aime brune,
Et la vielle a plus d'un attrait,
Sous son col de mousse légère,
S'égare parfois la raison.
Et si l'amour n'est qu'éphémère,
La bière est de toute saison.
(Au refrain).

4ème couplet.

Lorsqu'il lit : "Bière d'Armentières"
Sur la vitrine d'un café.
Le gourmet, dédaignant Bavière,
Y court, car il en est coiffé.
La blanche écume qui pétille
Donne l'essor aux chants joyeux,
A lille, à Paris, partout brille,
Ce nectar cher à nos aïeux.
(Au refrain).