La fête de l'Hommelpap a lieu tous les deux ans, à Bailleul par la famille Beck. Cette fête est organisée à l'occasion de la cueillette du houblon. Cette année, l'évènement s'est déroulé par un beau temps ensoleillé.
La 8ème édition de la fête de l'hommelpap a eu lieu ce dimanche 5 septembre par un temps radieux. Les festivités ont débuté à 11 heures, un concours de cueillette du houblon à l'ancienne était organisé.
La fête est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir le métier de houblonnier, de la culture, la cueillette, mais aussi le brassage. J'ai réalisé quelques vidéos montrant le champ de houblon et la cueillette manuelle, ainsi que la cueillette mécanisée.
Champ de houblon et cueillette à l'ancienne
Cueillette du houblon mécanisée
Salle de brassage / embouteillage
Photo d'une rangée du champ de houblon
Photo de la cueillette à l'ancienne
Les amis de la bière mettent la main à la pâte.
La fête de l'hommelpap a également été l'occasion de découvrir des produits régionaux et se promener au milieu des animaux. En particulier, cette rouge flamande (le nom ne vous évoque rien ?) :
Bien entendu, la fête est l'occasion de déguster la fameuse bière brassée par la ferme Beck, l'Hommelpap, à la pression !