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Lancement des bières de noël 2011 à Lille

13/11/2011 - Lu 7790 fois
Lancement des bières de noël 2011 à Lille La Halle aux sucres à Lille acccueillait le mercredi 9 novembre 2011 le Syndicat des Brasseurs du Nord et l'Association Les Amis de la Bière pour le 26ème lancement des Bières de Noel. Cette année encore, les brasseurs ont ravi nos papilles en proposant des bières de noël très différentes et de grandes qualités. Le parrain de cette année était M. Michel QUINT, écrivain natif de la région.
La tradition des bières de noël était une fois de plus au rendez-vous cette année. Le 26ème lancement des bières de noël a eu lieu à la Halle au sucres, organisé conjointement par Syndicat des Brasseurs du Nord et l'Association Les Amis de la Bière. Cette année a été marqué par la présence du Club des Buveuses de Bière en Talon Aiguille, présidé par Mme Castelain, qui en ont profité pour lancer un concours de photos. 

Discours de Mme Castelain

Une photo de famille ensuite, avec Philippe BRILLON, Président des Amis de la Bière, Jean-Paul VANDENBROUCK, Président du Syndicat des Brasseurs du Nord, et Michel QUINT, écrivain.

Photo de famille

Puis, les photos groupées des brasseurs de la région pour ce lancement.

Les brasseurs du nord 1
 
Les brasseurs du nord 2

Les brasseurs du nord 3



Etaient présents cette année


Finissons par quelques photos des brasseurs de cette magnifique soirée.

Premier arrêt au stand de Charles Lepers, avec son Angelus de noël. Gros travail sur les blé et malt d'orge. Une version biscuitée cette année.

Brasserie d'Annoeulin

Christophe Noyon nous régale avec sa Guénel aux parfums caramel et chocolat.

Christophe Noyon

La brasserie Saint Sylvestre préférait présenter une bière d'hivers. Une bière puissante.

Brasserie Saint sylvestre

La Page 24de noël

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Transition de la Page 24 à la Brasserie du Pays Flamand
 
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La Brasserie du Pays Flamand et sa surprenante Bracine de noël aux couleurs brune tirant sur le rouge rubis. Son parfum houblonné et caramel brulé. Notez la dentition bien blanche de Mathieu.

Brasserie du pays flamand

Et quand Mathieu est dans les parages, Olivier n'est pas loin.

Brasserie du pays flamand

Passons à la Jenlain de Noël qui a abandonné ses arômes d'écorce d'orange pour une bière plus typée Noël.

Jenlain

La Brasserie du Caou passe d'une bière houblonnée et au caractère fruité à une Kaou'ët de noël au parfum de boire bien torréfiée.

Alexis du Caou

Il n'était pas venu seul

Kaou'ët de Noël

Alain Bayeux et sa Saint Médard - Cuvée de noël nous enchante une fois de plus

Au Baron

Et la St Médard coule à flot...

Saint Médard Cuvée de Noël

Transition Saint Landelin / Choulette

Choulette / saint Landelin

On commence par la Saint Landelin

Saint Landelin

Qui proposaient un décors avec plateau et verres.

Saint Landelin

Puis la Choulette

Choulette

On a retrouvé un des Trois Brasseurs

Trois Brasseurs Lille

Il n'était pas venu seul

Bière de Noël 3 Brasseurs

La Brasserie des Sources et du Cateau

Brasserie des Sources

Un gars, une fille, mais surtour un frère une soeur pour la famille Butez

Famille Butez

C'est sur cette belle photo de famille que s'arrête notre périple.
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