La tradition des bières de noël était une fois de plus au rendez-vous cette année. Le 26ème lancement des bières de noël a eu lieu à la Halle au sucres, organisé conjointement par Syndicat des Brasseurs du Nord et l'Association Les Amis de la Bière. Cette année a été marqué par la présence du Club des Buveuses de Bière en Talon Aiguille, présidé par Mme Castelain, qui en ont profité pour lancer un concours de photos.
Une photo de famille ensuite, avec Philippe BRILLON, Président des Amis de la Bière, Jean-Paul VANDENBROUCK, Président du Syndicat des Brasseurs du Nord, et Michel QUINT, écrivain.
Puis, les photos groupées des brasseurs de la région pour ce lancement.
Etaient présents cette année
Finissons par quelques photos des brasseurs de cette magnifique soirée.
Premier arrêt au stand de Charles Lepers, avec son Angelus de noël. Gros travail sur les blé et malt d'orge. Une version biscuitée cette année.
Christophe Noyon nous régale avec sa Guénel aux parfums caramel et chocolat.
La brasserie Saint Sylvestre préférait présenter une bière d'hivers. Une bière puissante.
La Page 24de noël
Transition de la Page 24 à la Brasserie du Pays Flamand
La Brasserie du Pays Flamand et sa surprenante Bracine de noël aux couleurs brune tirant sur le rouge rubis. Son parfum houblonné et caramel brulé. Notez la dentition bien blanche de Mathieu.
Et quand Mathieu est dans les parages, Olivier n'est pas loin.
Passons à la Jenlain de Noël qui a abandonné ses arômes d'écorce d'orange pour une bière plus typée Noël.
La Brasserie du Caou passe d'une bière houblonnée et au caractère fruité à une Kaou'ët de noël au parfum de boire bien torréfiée.
Il n'était pas venu seul
Alain Bayeux et sa Saint Médard - Cuvée de noël nous enchante une fois de plus
Et la St Médard coule à flot...
Transition Saint Landelin / Choulette
On commence par la Saint Landelin
Qui proposaient un décors avec plateau et verres.
Puis la Choulette
On a retrouvé un des Trois Brasseurs
Il n'était pas venu seul
La Brasserie des Sources et du Cateau
Un gars, une fille, mais surtour un frère une soeur pour la famille Butez
C'est sur cette belle photo de famille que s'arrête notre périple.
La Halle aux sucres à Lille acccueillait le mercredi 9 novembre 2011 le Syndicat des Brasseurs du Nord et l'Association Les Amis de la Bière pour le 26ème lancement des Bières de Noel. Cette année encore, les brasseurs ont ravi nos papilles en proposant des bières de noël très différentes et de grandes qualités. Le parrain de cette année était M. Michel QUINT, écrivain natif de la région.
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