La brasserie de Saint Omer rachetée par son patron

Heineken avait annoncé son intention de fermer la brasserie de Saint Omer. Bonne nouvelle, la brasserie retrouve son indépendance, André Pecqueur vient de la racheter au groupe.

En 1996, les frères Pecqueur avaient cédé aux sirènes d'Heineken, et espérer rendre ainsi pérenne leurs activités. Heineken vient de lacher la petite brasserie, pour se concentrer sur les marques premium : Heineken, Pelfort et Desperado. La Brasserie de Saint Omer travaillant pour 90% sur des marques de distribution n'intéressait plus le groupe.

«  Freddy Heineken est décédé mais la promesse qu'il m'avait faite a été respectée par ses successeurs : être prioritaire en cas de vente de la brasserie de Saint-Omer », note André Pecqueur.

« En douze ans, à leur contact, j'ai appris des choses sur le fonctionnement d'une grosse entreprise et je pense que, eux aussi, ont retenu des choses de mon sens terre à terre », ajoute André Pecqueur qui dit qu'il a bien vécu cette collaboration avec Heineken.

Du coup, André Pecqueur a décidé de racheter sa propre brasserie, et aucun changement n'interviendra au sein de la brasserie. Une bonne nouvelle pour les 170 employés de la brasserie.

« J'ai dit aux gars que je n'arrêtais pas de travailler », sourit André Pecqueur qui, à 65 ans, a toujours la pêche. «  Il faut rester dynamique, continuer à investir. On va ainsi lancer une unité de mise en boîtes. Jusqu'à présent, ce travail était effectué à l'extérieur. On va aussi remplacer prochainement deux soutireuses et un palettiseur. » La consommation de bière a beau diminuer d'un à deux pour cent par an, André Pecqueur reste confiant : « L'achat de panaché augmente et je crois que les discounters vont avoir de plus en plus d'importance », ajoute celui qui sait que le succès passe avant tout par les hommes et les femmes de l'entreprise. «  Je crois qu'ils sont encore plus motivés depuis qu'ils savent que j'ai acheté la brasserie. » .

Source : La Voix du Nord