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Les brèves

Biere - Palmarès du Concours Général Agricole 2008

Ajouté le 28/02/2008 - Auteur : TLB
Le concours Général Agricole a lieu lors du Salon de l'Agriculture de Paris, et parmi les catégories de prix décernés on trouve les brasseries, c'est cette partie qui va nous intéresser. Le Concours Général Agricole 2008 classe les bières par catégories : Les Blanches, les Blondes de haute fermentation, les Blondes de basse fermentation, les bières ambrées, les bières brunes et les bières aromatisées.

Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises, les récompenses consistent en médailles d'or, d'argent et de bronze. Les produits médaillés comportent un emblême, la feuille de chêne, avec la mention du Concours Général Agricole, l'année de la distinction, la nature de la récompense (or, argent, bronze), et la mention "Ministère de l'Agriculture et de la Pêche".

Voici le résultat pour 2008 :

Blanches
Or
    Marseillaise (Brasserie Rouget de Lisle - 39)
Argent
    Sainte Colombe Bière de Froment (Brasserie Sainte-Colombe – 35)
    Mutine blanche (Brasserie des Abers – 29)
    Page 24 blanche (Brasserie St Germain – 62)
Bronze
    Blanche des plateaux (Brasserie Rouget de Lisle - 39)
    Colomba (Brasserie Pietra – 20)

Blondes haute fermentation
Or
    Bière Lepers (Brasserie d’Annoeullin – 59)
    Abbatiale de St Amand Blonde (Brasserie des Sources – 59)
    Vivat Triple (Brasserie historique de l’Abbaye du Cateau – 59)
    Page 24 blonde 5.9° (Brasserie St Germain – 62)
Argent
    L’Angelus  (Brasserie d’Annoeullin – 59)
    La Géante (Brasserie Grain d’Orge – 59)
Bronze
    Jenlain Blonde (Brasserie Duyck – 59)
    La Divine saint Landelin (Les Brasseurs de Gayant – 59)
    Rivière d’Ain (La Maison de Brasseur – 01)
    Page 24 blonde 6,9° réserve Hildegarde (Brasserie St Germain – 62)

Blondes basse fermentation
Or
    Néant
Argent
    Ch’ti blonde (Brasserie Castelain – 62)
    Maltesse (Brasserie Castelain – 62)
Bronze
    Néant

Ambrées
Or
    Gwiniz Du – Armen ambrée (Brasserie de Bretagne – 29)
    Ardwen ambrée (Ardennaise de Brasserie – 08)
Argent
    La Choulette ambrée (brasserie La Choulette – 59)
    Bresse (La Maison de Brasseur – 01)
Bronze
    Choue rousse (Brasserie de Vauclair – 52)
    Abbatiale de St Amand Ambrée (Brasserie des Sources – 59)
    Bell’ de Loing (CAT  Les Rateliers – 45)
    Ninkasi ambrée ( Ninkasi Fabriques – 69)

Brunes
Or
    XII (Brasserie Lancelot – 56)
Argent
    Sainte Colombe bière grand cru (Brasserie Sainte colombe – 35)
Bronze
    La Braise du Bouffay (Brasserie Bouffay – 44
    Saint-Rieul Brune (Ferme Brasserie Saint-Rieul – 60)
    La Gâtine (Gâtinorge – 77)

Bières aromatisées
Or
    Bière du Vexin {miel] (Ferme Brasserie du Vexin – 95)
Argent
    Burgonde [cassis} (Brasserie Rouget de Lisle - 39)
Bronze
    Bonnets rouges [sureau]  (Brasserie Lancelot – 56)

Au total ce sont 34 médailles qui ont été distribuées par les jurés du CGA 2008.
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La brasserie Castelain partenaire de Bienvenue chez les chtis

Ajouté le 27/02/2008 - Auteur : TLB
On peut dire que Dany Boon a trouvé un partenaire de choix et bien local pour son nouveau film "Bienvenue chez les Ch'tis", qui sort aujourd'hui en national. La bière Ch'ti, de la brasserie Castelain, est omniprésente dans le film, et pour cause, quel meilleur choix que la Ch'ti pour un film sur les Cht'is ?

La Brasserie Castelain, avec La CH’TI Bière de Garde s’est associée spontanément au film de Dany Boon. La brasserie met en avant le fait que le film "soutient admirablement notre région. Ce film montre combien les gens du Nord peuvent être accueillants tout comme la gamme des bières CH’TI, que l’on aime à décrire comme naturelles et conviviales".



Bienvenue chez les Ch’tis est sorti en avant première dans le Nord/Pas-de-Calais le mercredi 20 février, une semaine avant la sortie nationale. Le film de Dany Boon est déjà un succès sans précédent, le succès est d'ores et déjà phénoménal et devrait atteindre les 500.000 entrées sur une semaine d’exploitation !

454.240 spectateurs on vu le film en à peine cinq jours dans la région Nord-Pas-de-Calais et la Somme. La région NPDC compte 4 millions d’habitants, et le film connait le meilleur score de tous les temps dans la région. Bienvenue chez les ch’tis a explosé le box office, les blockbusters comme Harry Potter ou Astérix “n’ont” enregistrés “qu’”entre 120.000 et 220.000 entrées leur première semaine d’exploitation sur la région.

Le petit cinéma de Bailleul, une ville des Flandres de 17.000 habitants (proche d'Armentières), le «Flandria», une petite salle de 145 places, affiche complet quasiment toute la semaine. Des bus sont affrétés d’Armentières (ville natale de Dany Boon) pour aller voir le film, la ville n’ayant pas son propre cinéma. L’exploitant de la salle explique que 8 séances étaient prévues, et que 14 ont dû être projetées. Le cinéma fait salle comble, le téléphone est en surchauffe.

Bienvenue chez les cht’is raconte l’histoire de Philippe Abrams, interprété par Kad Mérad, qui travaille depuis 11 ans à la Poste de Salon-de-Provence, dont il est le directeur. Il demande une mutation pour être affecté sur la Côte d’Azur.

A trop vouloir rester dans sa région, il commet l’irréparable en magouillant pour son affectation. La sanction tombe, et il est muté dans le Nord pour deux ans. Pour les gens du sud, le Nord commence à Lyon… Mais là, il est muté encore plus au nord, à Bergues, pas loin de Dunkerque. Pour les gens du Sud, le Nord c’est l’enfer : une région froide peuplée d’habitants mal dégrossis qui parlent un langage incompréhensible, le “cheutimi”. Il décide d’épargner ce calvaire à sa femme et d’aller s’y installer seul, et de revenir en week-end tous les quinze jours. Il prend donc sa voiture habillé d’un blouson polaire, roule à 50 Km/heure sur l’autoroute et passe “Le plat pays” de Jacques Brel sur son autoradio…

La “frontière” du Pas-de-Calais franchie, une pluie torrentielle s’abat sur son véhicule. Il arrive enfin à Bergues, où il renverse une personne en Kway, qui n’est autre que Dany Boon (Antoine) dans le rôle du facteur, qui l’identifie immédiatement. Le film démarre réellement après ce florilège de clichés, et il découvre la réalité du nord, des gens charmants, une ville accueillante et une région pleine d’attraits. Il apprend à apprécier la chicorée dans le café, les tartines de maroilles au petit-déjeuner, les frites-fricadelle et le picon-bière, l’ambiance des matches de foot dans les tribunes du stade de Lens, le beffroi du village, les courses de char-à-voile sur les plages de la Mer du Nord.

Il finit par tomber amoureux de la région et de ses habitants, chose qu’il n’ose pas avouer à son épouse lors de ses week-ends dans le Sud. Il lui laisse croire qu’il y vit un calvaire, mais celle-ci décide de venir le rejoindre, pour le soutenir dans son épreuve…

Bienvenue chez les ch’tis est la seconde réalisation de Dany Boon, après La maison du bonheur, avec Michèle Laroque et Daniel Prévost, tiré d’une pièce de théâtre. Le film avait reçu un bon accueil du public, mais Bienvenue chez les Ch’tis est en passe de le faire entrer au Panthéon des réalisateurs et comiques. En dehors de l’aspect comique du film, Dany Boon s’est attaché à casser la fausse image du Nord ancrée dans l’esprit des gens. La maison du Bonheur avait été pour lui un test afin de voir si il était capable de réaliser un film, pour ne pas proposer quelque chose de baclé ou raté sur un sujet qui lui tient réellement à coeur.

Le film est un carton dans la région Nord/Pas-de-Calais, il ne lui reste plus qu’à conquérir le reste de la France.


BIENVENUE CHEZ LES CH'TIS
envoyé par CRS1

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Alcool et Internet ne font pas bon ménage

Ajouté le 18/02/2008 - Auteur : TLB
La cours d'appel de Paris semble vouloir relancer la prohibition en France, en effet Heineken vient d'être condamné en appel pour publicité pour l'alcool sur son propre site internet.

Rappel des fait : L'Anpaa avait demandé "en raison du trouble manifestement illicite qui en résulte le retrait des publicités litigieuses et en particulier des visuels 1 et 2, des jeux et animations sonores et divers éléments qu’elle incrimine ; elle réclame la somme de 6000 € au titre de l’article 700 du Nouveau Code de Procédure Civile".

Heineken s'était défendu en invoquant le fait que la publicité sur son site est en accord avec "les prévisions de l’article L.3323-2 du Code de la Santé publique qui autorise les fabricants à diffuser des messages, circulaires commerciales sans en préciser le support". Le brasseur citait également un rapport du Conseil d'Etat de 1998 qui autorise des supports en ligne tels que le minitel et le téléphone.

Le Tribubal de Grande Instance avait estimé "que l’interprétation littérale [du texte] s’impose", et que donc si Internet n'est pas cité comme support autorisé, c'est qu'il est interdit, a condamné Heineken à retirer de son site "tout message publicitaire dans un délai de trois semaines suivant la signification de l’ordonnance sous astreinte de 3000 € par jour de retard" et "à payer à l’Anpaa la somme de 2500 € au titre de l’article 700 du Nouveau Code de Procédure Civile et les dépens".

Cette décision a été confirmé par la Cours d'appel de Paris : la publicité pour l'alcool est interdite sur Internet. Ce support ne figure pas dans la liste limitative des supports autorisés pour la publicité en faveur de l'alcool contenue dans la loi Evin du 10 janvier 1991. Heineken dispose d'un délai de trois semaines pour retirer les publicités incriminées sur son site.

Cette affaire pourrait faire jurisprudence et rendre toute publicité pour l'alcool illicite sur Internet. L'affaire n'est toutefois pas encore terminée puisque qu'Heineken vient d'indiquer dans un communiqué qu'il "étudie l'opportunité de se pourvoir en cassation" contre le jugement de la Cour d'appel de Paris.

Le brasseur précise que cette décision est "fortement préjudiciable et totalement inadaptée à la réalité de la communication et des échanges économiques d'aujourd'hui". Selon le brasseur,  "Il ne s'agit pas de remettre en cause les principes fondateurs de la loi Evin, mais cette décision de justice met en évidence la nécessité d'actualiser la liste des supports média autorisés, en intégrant internet, media interactif et individualisé".

La question va alors se poser sur l'avenir de sites comme le notre, seront-ils encore autorisés dans l'avenir...

 

Source : Echos du Net

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Carlsberg et Heineken rachètent Scottish & Newcastle

Ajouté le 25/01/2008 - Auteur : TLB

Scottish & Newcastle passera sous le contrôle des brasseries Carlsberg et Heineken. Le brasseur britannique a accepté vendredi l'offre de rachat faite par les deux brasseries, de 10,5 milliards d'euros ). Scottish & Newcastle est propriétaire, entre autre, de Kronenbourg.

Carlsberg récupère ainsi Kronenbourg et des activité grecques, chinoises et vietnamiennes de Scottish & Newcastle. Il récupère également la lucrative deuxième moitié de BBH, sa coentreprise avec Scottish & Newcastle en Russie.

Heineken récupère quant à lui les activités britanniques, irlandaises, portugaises, finlandaises, belges, américaines et indiennes.

La séparation du groupe sera faite "le plus vite possible et en tout cas dans les douze mois" suivant la réalisation effective de la fusion, prévue au deuxième trimestre.


 

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Heineken condamné pour publicité en faveur de l'alcool sur son propre site

Ajouté le 16/01/2008 - Auteur : musky00
Selon l’article L. 3323-2 du Code de la santé publique, "la propagande ou la publicité, directe ou indirecte, en faveur des boissons alcooliques dont la fabrication et la vente ne sont pas interdites sont autorisées exclusivement" sur certains supports dont la liste est définie : presse écrite, radio, affiches et enseignes, messages, circulaires commerciales, catalogues et brochures des négociants, inscription sur les véhicules utilisés pour les opérations normales de livraison des boissons, etc.

Mais voilà que la loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin, et qui n'a pas été remise au goût du jour, ne cite pas Internet comme support possible pour la publicité en faveur de l'alcool. Heineken.fr vient d'en faire les frais avec cette ordonnance de référé du 8 janvier 2008 du Tribunal de Grande Instance de Paris qui a imposé au brasseur de retirer de son site les messages publicitaires, suite à une plainte de l’Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie (Anpaa).

L'Anpaa avait demandé "en raison du trouble manifestement illicite qui en résulte le retrait des publicités litigieuses et en particulier des visuels 1 et 2, des jeux et animations sonores et divers éléments qu’elle incrimine ; elle réclame la somme de 6000 € au titre de l’article 700 du Nouveau Code de Procédure Civile".

Pour Heineken, la publicité sur son site est en accord avec "les prévisions de l’article L.3323-2 du Code de la Santé publique qui autorise les fabricants à diffuser des messages, circulaires commerciales sans en préciser le support". Il cite également un rapport du Conseil d'Etat de 1998 qui autorise des supports en ligne tels que le minitel et le téléphone.

Le TGI, qui estime toutefois "que l’interprétation littérale [du texte] s’impose", et que donc si Internet n'est pas cité comme support autorisé, c'est qu'il est interdit, a condamné Heineken à retirer de son site "tout message publicitaire dans un délai de trois semaines suivant la signification de l’ordonnance sous astreinte de 3000 € par jour de retard" et "à payer à l’Anpaa la somme de 2500 € au titre de l’article 700 du Nouveau Code de Procédure Civile et les dépens".

Le brasseur, qui évoque le fait que "l’Anpaa dirige ses demandes contre un brasseur étranger, qu’elles sont discriminatoires", a indiqué faire appel de cette décision.

Source : EchosDuNet
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Richement Bière 2008 - 10ème anniversaire

Ajouté le 08/01/2008 - Auteur : TLB
La 10ème édition du Salon Richement Bière se déroulera le week-end du 19 au 20 janvier 2008. Richement Bière n'est pas une fête de la bière traditionnelles où les bières sont servies au rythme des accordéons. L'objectif du salon est de promouvoir le culture brassicole et inciter le public à s'y intéresser.

Pour fêter son anniversaire, le salon proposera plus de brasseurs, plus de culture, plus d’animations. Mais aussi, et de façon responsable, une attention particulière sera portée sur la prévention, grâce notamment à la mise en place de navettes Thionville Gare - Richemont et Richemont - Hagondange gare.



Les brasseries présentes au salon Richement Bière sont principalement artisanales. Cette année, ce sont plus de trente brasseries artisanales venues principalement de France et de Belgique qui seront présentes. Certaines sont des fidèles du salon depuis 10 ans et d’autres feront leur première participation. Des brasseries Luxembourgeoise et Allemandes seront aussi représentés.

A l'occasion du salon sera présenté un brassin spécial, le brassin Richement Bière 2008. Les « Brasseurs de Lorraine », établis à Pont à Mousson (54-F) réaliseront cette bière 2008. Cette année, les deux brasseurs Régis Bouillon et Jean-François Drouin vont concocter une version spéciale de leur fameuse bière « L’Abbaye des Prémon-
trés ». Elle sera non filtrée, non pasteurisée, pour le plus grand bonheur des amateurs.

Ce breuvage unique sera en vente exclusivement dans les stands Richement Bière sous forme de bouteille de 33cl, et en quantité limitée (1000 litres).

La Brasserie Saint Monon (B) préparera également une bière spéciale, à la pression, pour accompagner (entre autres), les repas servis dans notre espace restauration.

Richement Bière est très attaché à la promotion de la culture brassicole et incite le public à s’y intéresser. Un Espace Culturel intégré au salon sera proposé dans lequel ont retrouvera :

  • Les 3 musées brassicoles Lorrains de Stenay, Ville sur Illon et St Nicolas de Port.
  • Des collectionneurs.
  • Des démonstrations de fabrication de pain à la bière.
  • Des conférences animées par des spécialistes brassicoles et notamment par Philippe Voluer, historien, fondateur du musée de Stenay, président de la Fédération Nationale des Associations Brassicoles et par Philippe Brillon, président des Amis de la Bière.
  • Une exposition sur « 150 ans de bière en Meurthe et Moselle », créée par Philippe Voluer.
  • Un stand librairie brassicole.
  • Des jeux d’estaminets d’un autre temps qui permettront aux petits et grands de découvrir ou redécouvrir les jeux de café de nos grands-pères.
  • Des vieux outils de brasseries.
  • Un pâtissier ainsi qu’un chocolatier travaillant à la bière.
  • Louis Michel Carpentier, célèbre dessinateur belge de bande dessinées.
  • Des vieux outils de brasserie comme les outils pour la cueillette et le séchage du houblon, prêtés par la maison de la polyculture de Lucey (54).

Côté animation, plusieurs confréries brassicoles (la confrérie des bières de Jeanlain, la confrérie de la bière de Saint-
Avold, la confrérie des gousteurs de bières, la Guilde des Eswards Cervoisiers) devraien être présente, et vont procéder à diverses intronisations de personnalités durant le salon.

Un quiz culturel gratuit sera proposé, où chacun pourra participer en répondant à une série de questions sur la bière dont les réponses se trouveront dans les allées du salon.

Un speaker arpentera les allées du salon, allant à la rencontre des exposants et du public afin de faire partager la convivialité qui règne à RichementBière.

Des grands écrans permettront au public de découvrir des diaporamas présentant les exposants et informeront les amateurs des conférences organisées et des moments forts du salon.

Il sera également possible de se restaurer sur le salon, avec des plats tels que choucroute, lasagne, assiette anglaise.
Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le salon en vous rendant sur le site Richement Bière.
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Bières de noël : la Dreum et la Brume de Noël ce week-end

Ajouté le 28/11/2007 - Auteur : TLB
Ce week-end seront lancées deux bières de Noël, En effet, les brasseries de la Dreum et Jestin lancent chacune leur bière.

La Brasserie Dreum se situe à Neuville en Avesnois, et proposera ce samedi 1er novembre de 9 heures à 21 heures la Bière au Miel Dreum de Noël. Cette bière titre à 7,5°, proposée en bouteille de 75cl. Vous serez accueilli par Jêrôme Dreumont.



Adresse :
Brasserie Dreum
Rue Basse
59218 Neuville en Avesnois.
Tel : 03 27 27 54 69



La Brasserie Jestin se situe à Samer. Le lancement de la bière de noël aura lieu les samedi 1er et dimanche 2 novembre, de 10 heures à 12 heures et de 15 heures à 19 heures. Véronique Jestin proposera la dégustation de la Brume de Noël, bière titrant à 6°.



Adresse :
Brasserie Jestin
15 avenue charles de Gaulle
62830 Samer
Tel : 03 21 80 10 78
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Lancement de la bière de Noël de la Brasserie du Caou

Ajouté le 20/11/2007 - Auteur : TLB
La brasserie du Caou a été lancée officiellement en avril 2005. La première bière artisanale est sorti en juillet de la même année, il s'agissait de la Kaou'ët blonde. Aujourd'hui la brasserie propose 3 bières principales :

  • la Kaou'ët blonde dorée : 5,5° d'alcool
  • la Kaou'ët blonde cuivrée : 6,5° d'alcool
  • la Kaou'ët brune dorée : 7° d'alcool

Comme nous sommes dans la période des bières de Noël, la Brasserie du Caou n'est pas en reste et propose la Kaou'ët Cuvée de Noël, bière brassée en quantité limitée et ayant un degré d'alcool de 7,5°.

Caou de noel

Alexi vous invite à la découvrir lors de son lancement, le samedi 24 novembre de 10 heures à 18 heures à la brasserie.


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La Ferme des Mottes lance sa bière de Noël

Ajouté le 15/11/2007 - Auteur : TLB
Bertrand COUSTENOBLE a lancé sa ferme brasserie depuis peu. La Ferme des Mottes se situe à Marquillies, la brasserie a été lancée le 29 septembre 2007 et propose deux bières haute fermentation :

  • ambrée 5,5°
  • blanche 6°


Photo de P. Ségier.


Bertrand COUSTENOBLE n'échappe pas à la tradition et lance sa bière de noël. Il vous invite à son lancement ce samedi 17 novembre à Marquillies, de 9 heures à 13 heures.



Adresse :
330 Ferme des Mottes
59274 Marquillies



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10ème édition du FIBA - 22 & 23 septembre 2007

Ajouté le 03/09/2007 - Auteur : TLB
La dixième édition du Festival International de la Bière Artisanale est programmée pour les 22 et 23 septembre 2007. Le FIBA se déroulera à Sainte Marie Cappel le Samedi 22 Septembre 2007 de 15 heures à 20 heures et le Dimanche 23 Septembre 2007 de 10 heures à 20 heures.

Comme à l'accoutumée, le Festival démarre par une inauguration le samedi, suivi par le concours International des brasseurs amateurs, organisé par les amis de la bière. Plusieurs catégories sont primées :

Catégories de bières admises au concours :

  • Bière réalisée à partir d’un “kit” ou d’un extrait de malt,
  • Bière à base de malt (fermentation basse),
  • Bière blonde de fermentation haute,
  • Bière ambrée de fermentation haute,
  • Bière blanche, brune, stout ou autre, mais toujours à base de malt et fermentation haute.


Vous pouvez vous inscrire au concours en remplissant le bulletin d'inscription disponible sur le site http://amisbiere.free.fr/

Le dimanche est organisée une randonnée pédestre, promenades en chariot de brasseur tiré par deux chevaux 'Trait du Nord', expositions, démonstration de brassage par Guido Igodt de Vlamertinge

Concerts ...

Durant tout le festival, vous pourrez profiter de jeux traditionnels, concerts, expositions,  vente de produits sur l'univers de la bière, exposition, vente et échange d'objets de collection brassicole
Vente de production locales : champignons, pains de bière, produits fermiers  et les célèbres frites du F.I.B.A., manège pour enfants, tombola permanente.

Le traditionnel Atelier d'écriture sur le thème de la bière est organisé par Olivier Canivez.

Liste des brasseurs présents :
  • Brasserie d'Annoeulin (59) Annoeulin
  • Brasserie de l'Atrébate (62) Saint Laurent de Blangy
  • Brasserie du Caou (59) Merville
  • Brasserie de La Choulette (59) Hordain
  • Brasserie De Haalve Maan (Belgique) Bruges
  • Brasserie Jestin (62) Samer
  • Brasserie de la Bébête (62) Haisnes
  • Brasserie O'cale (82) Lafrançaise
  • Brasserie De Rick (Belgique) Herzele
  • Brasserie de Saint Germain (62) Aix-Noulette
  • Brasserie Slaapmutske (Belgique) Melle
  • Brasserie Saint Feuillen (Belgique) Le Roeulx
  • Brasserie Thiriez (59) Esquelbecq
  • Brasserie Van Eecke (Belgique) Watou
  • Brasserie Verhaeghe (Belgique) Vichte
  • Brasserie La Wépionnaise (Belgique) Wépion

Pour vous y rendre :



 Google map

Plus d'information sur le site officiel www.lefiba.com
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Visites de l'ancienne brasserie Motte Cordonnier

Ajouté le 03/09/2007 - Auteur : TLB
La brasserie Motte Cordonnier voit son origine à trois siècles et demi. Celle-ci a été rachetée par Inbev, dont le siège français se trouve toujours à Armentières. La brasserie en elle-même n'est plus en activité, mais les monuments de la malterie et de la brasserie sont  inscrits à l'inventaire des monuments historiques.

Ces bâtiments sont visitables : salles de brassage, collection d'objets brassicoles, ...

Deux visites gratuites sont organisées en septembre :

  • le 12 septembre 2007 à 14h30. RDV à l'entrée du site, avenue Roger Salengro, Armentières.

  • le 28 septembre 2007 à 14h30. RDV à l'entrée du site, avenue Roger Salengro, Armentières.

En octobre :

  • le 10 octobre 2007 à 14h30. RDV à l'entrée du site, avenue Roger Salengro, Armentières.

  • le 26 octobre 2007 à 14h30. RDV à l'entrée du site, avenue Roger Salengro, Armentières.
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3ème festival Franco-Belge de la bière à Comines

Ajouté le 03/09/2007 - Auteur : TLB
Le 3ème Festival Franco-Belge de la bière de Comines-Warneton aura lieu le week-end du 15 au 16 septembre 2007. Près de 150 bières seront proposées à la dégustation. Les festivités démarreront le samedi à 14 heures, avec l'inauguration à 17h par Monsieur Gilbert DELEU Bourgmestre de Comines-Warneton et Monsieur Paul ASTIER Maire de Bondues (France).

Cette année, le Festival déménage, et se déroulera à la Salle des Sports du Bizet.

Les brasseries présentes :

  • Trappiste Achel - Belgique
  • Artisanale Saint Alphonse - France / Alsace
  • Brasserie du Pays Lorrain - France
  • Brasserie Lefebvre - Belgique
  • Bavik - Belgique
  • Brasserie Thellier - France / Nord
  • Brasserie de Malonne - Belgique / Namur
  • Brasserie Caracole - Belgique / Namur
  • Brasserie du Caou - France / Nord
  • Brasserie de la Bebête - France / Pas-de-Calais
  • Lindemans - Belgique / Brabant Flamand
  • Brasserie des 2 Caps - France / Pas-de-Calais
  • Brasserie du pays d'Oc - France / Hérault
  • De Silly - Belgique / Hainaut
  • Trappiste Chimay - Belgique
  • Dupont - Belgique / Hainaut
  • Huyghe - Belgique
  • Trappiste Orval - Belgique / Ardennes
  • Brasserie de Salenrieux - Belgique /  Hainaut
  • Saint Feuillien - Belgique / Haunaut
  • Van Den  Bossche - Belgique
  • Van Heecke - Belgique / West-Vlaanderen
  • Vanuxeem - Belgique / West-Vlaanderen
  • Trappiste Westmalle - Belgique

Plus d'infos sur le site http://www.festival-de-la-biere.be/
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Hoegaarden Rosée

Ajouté le 27/08/2007 - Auteur : TLB
Hoegaarden lance une nouvelle bière, la Hoegaarden Rosée.

Il s'agit d'une bière blanche, au même titre que la Hoegaarden blanche classique, mais avec un goût de framboise.

La Hoegaarden Rosée a un goût sucré, fruité (framboise) et peu amer, en conservant la légèreté et le trouble de la bière blanche. Elle n'est pas amère.

hoegaarden rosée 


Elle conserve le caractère typique d'Hoegaarden avec une pointe de coriandre et de clou de girofle.
 
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Fête de la bière de CRONENBOURG (Strasbourg)

Ajouté le 24/07/2007 - Auteur : cronenbourg.animation

FETE DE LA BIERE

DE STRASBOURG CRONENBOURG

Toujours le dernier week-end du mois d'août

24 + 25 + 26 août 2007


Cronenbourg Animation


Rue de la Rotonde, à quelques mètres de la station TRAM "Rotonde"

Du 25 au 29 août 2007,
les bus CTS et TRAM sont GRATUITS.


Venez nombreux.

24/08 : fête de la bière (inaugurée par Marlyse RIEGENSTIEHL)25/08 : fête de la bière et toute la journée MARCHE PAYSAN
26/08 : fête de la bière + toute la journée MARCHE aux PUCES
I
l reste encore quelques places disponibles.

Si vous venez de loin, nous avons trouvé 2 hôtels qui vous feront 10% de réduction.Consultez le site :
TGV à strasbourg

A bientôt à CRONENBOURG, le quartier de Strasbourg qui bouge.
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Arch' en bière : 3ème Festival des bières de dégustation,

Ajouté le 15/07/2007 - Auteur : TLB
Nous vous annonçons le 3° Festival des bières de dégustation à Grez-Doiceau (Belgique) les 18 et 19 août prochains. Une quarantaine de bières artisanales ainsi qu'un marché des produits du terroir sont au programme.

Ouverture : le 18/08 de 12h00 à 24h00 et le 19/08 de 12h00 à 19h00.

Les véritables geuze et lambic de la Brasserie Cantillon à Anderlecht seront présentes ainsi que la Super Archennes  Exclusivité du festival) la Hector (ambrée et triple) ainsi que la Divine (qui porte bien son nom).

La liste complète sera bientôt visible sur notre site.

Le programme et l'afficha sont visibles sur www.archenbieres.be et www.iztougoud.be/fr/capca.html

Tous les amateurs de bières sont les bienvenus.

L'accès a été fixé à 3,00 €, prix pour lequel vous recevrez un verre de dégustation.
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Kronenbourg en grève

Ajouté le 06/06/2007 - Auteur : ami
Les salariés de la brasserie Kronenbourg (Scottish et Newcastle) d'Obernai (Bas-Rhin) sont en grève depuis Lundi pour protester contre les heures supplémentaires obligatoires et "les cadences infernales".

Selon une déclaration d'André Tillard, délégué syndical CGT, la production serait totalement arrêtée et 350 personnes (90% du personnel) seraient en grève.

La brasserie Kronenbourg est le premier brasseur français avec une production représentant 40% du marché.

Depuis le 19 Juillet 2000, Kronenbourg appartient au groupe écossais Scottish & Newcastle, premier groupe brassicole britannique et troisième européen.
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3ème Festibière à Jenlain

Ajouté le 12/03/2007 - Auteur : TLB
Le 3ème Festibière de Jenlain aura lieu les 24 et 25 mars 2007. Le Festibière est un salon des bières artisanales où les Maitres brasseurs sont présents, vous expliquent la fabrication et l’élaboration de leurs produits et vous font participer aux dégustations.

20 brasseries seront présentes pour cette édition 2007, en provenance du Nord Pas-de-Calais et de la Belgique.

Brasseries du Nord Pas-de-Calais
  • Brasserie La Dreum de Neuville en Avesnois
  • Brasserie La Choulette à Hordain
  • Brasserie Du Moulin d’Ascq à Villeneuve d’Ascq
  • Brasserie Au Baron à Gussignies
  • Brasserie du Caou à Merville
  • Brasserie de la Bebette à Haisnes
  • Brasserie Escreboise à Douai Wagnonville
  • Brasserie Duyck à Jenlain
Brasseries de Belgique
  • Brasserie à Vapeur à Pipaix
  • Brasserie Val Dieu à Aubel
  • Brasserie du Silenrieux à Silenrieux
  • Brasserie Ultra Mour à Ecaussinnes d’Enghin
  • Brasserie de Bouillon à Bouillon
  • Brasserie des Rocs à Montignies sur Roc
  • Brasserie de Moneuse à Blaugies (Dour)
  • Brasserie Angelus à Erquelinnes

Une contribution de 4 € est demandée à l'entrée, donnant droit à un verre de dégustation sérigraphié "Festibière" et à trois tickets de dégustation.

Le Festibière c’est aussi des exposants qui proposent toute une palette de produits ayant un rapport avec la bière :

  • Brasseur amateur
  • Aromates entrant dans la fabrication de la bière
  • Eau de vie et fleur de bière
  • Objets de collections : Verres - Sous bock -Plaques émaillées
  • Objets fabriqués avec les céréales de la bière
  • Chocolat à la bière
  • Une vingtaine d'exposants de produits du terroir.

Plus de détail sur le site Confrérie Bière Jenlain
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La Brasserie artisanale La Choulette lance sa bière de mars

Ajouté le 25/02/2007 - Auteur : TLB
Le samedi 3 mars, Martine et Alain Dhaussy vous invite à participer au lancement officiel de la bière de printemps. Pendant toute la journée, les amis de la brasserie et les amateurs de bière artisanale découvriront en avant-première La Choulette de mars, cuvée 2007. Au-delà de cette dégustation, la porte ouverte offre à chacun l'occasion de rencontrer l'artisan brasseur et sa famille, de visiter la brasserie régionale et son musée. Convivialité et cordialité marqueront la journée. Un accueil à l'image des habitants du Nord.

Pour réussir les réjouissances, la famille Dhaussy offre à ses invités un "cadeau de Bienvenue" (soit un bouteille de Choulette de mars 75 cl, soit une bouteille de Limonade "Sottises" de Valenciennes 75cl). Alors inscrivez-vous sans tarder sur le site !




Comment obtenir le cadeau de Bienvenue ?

Il suffit tout simplement de remplir le formulaire Contact et d'ajouter la phrase suivante (dans la rubrique votre message) : "Je participe au lancement de la Choulette de mars 2007" avant de valider.

Après l'enregistrement de votre inscription, nous vous adressons par émail un bon donnant droit au choix soit à une Choulette de mars, soit à une limonade "Sottises" de Valenciennes (bouteille de 75 cl) à retirer à la Brasserie. N'oubliez pas d'imprimer votre bon et de le présenter lors de votre venue.

Cette offre est destinée aux personnes majeures et est valable uniquement pour la journée du 3 mars 2007. Aucun cadeau ne sera envoyé à l'adresse du bénéficiaire. Il ne sera délivré qu'une seule bouteille par famille.

Pour s'inscrire et recevoir le cadeau de bienvenue

Plus d'information

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La bière peut prévenir le développement de démences

Ajouté le 25/02/2007 - Auteur : TLB
Une étude menée par le département de la nutrition, de la diététique et de la toxicologie de l'Université d'Alcalá de Henares a montré l'effet positif de la consommation de bière sur des souris intoxiquées à l'aluminium. Le silicium, qui se retrouve dans la bière, a permis de diminuer l'accumulation d'aluminium qui se trouvait dans le système nerveux et le tissu cérébral des souris.

Le docteur Isabel Meseguer a expliqué, lors d'une conférence au Collège Médicale de Saint Jacques de Compostelle, que le silicium "empêche l'absorption d'éléments oxydants, comme l'aluminium, liés au développement de maladies dégénératives". L'aluminium est un polluant commun qui normalement est éliminé sans problème par l'organisme, à travers l'urine. Seule une petite quantité reste dans le corps, tapie dans le cerveau et le système nerveux. Mais chez les personnes atteintes d'alzhéimer, l'aluminium est difficilement éliminé. La capacité du tractus gastro-intestinal qui élimine l'aluminium est réduite.
Le silicium est présent dans un petit nombre d'aliments : les bananes, les haricots verts, les épinards, l'eau et le café. Mais la concentration disponible dans la bière peut atteindre 40 microgrammes par gramme de produit.

Durant l'étude, il a été observé que la bière alcoolisée est plus efficace que la bière à 0 degré.
L'étude doit maintenant être effectuée sur des humains afin de déterminer si les démences sont moins importantes chez les consommateurs réguliers de bières.

Si les recherches sur l’homme confirmaient les résultats encourageants obtenus sur les souris de laboratoire, la consommation de bière aurait un effet positif sur la prévention de maladies comme alzhéimer.

Rappelons toutefois que la consommation d'alcool doit être responsable, l’abus d’alcool restant dangereux pour la santé.

Source : Bulletin Electronique Espagne numéro 58 du 13/12/2006 rédigé par l'Ambassade de France en Espagne.
http://www.bulletins-electroniques.com
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Calendrier des bières de noël

Ajouté le 30/10/2006 - Auteur : TLB
Voici quelques portes ouvertes organisées à l'occasion du lancement des bières de Noël 2006. Nous avons déjà signalé la porte ouverte de la Brasserie La Choulette le samedi 4 novembre, voici quelques dates supplémentaires à ne pas manquer.

Pour commencer, le samedi 4 novembre vous pouvez visiter la Brasserie Saint Germain, qui proposera la Page 24 de Noël. Il est tout à fait envisageable de faire la même journée les brasseries Choulette et Saint Germain (petit circuit touristique sympa).

Le 18 novembre, la Brasserie Caou présentera à son tour sa bière de noël, elle se situe à Merville.

Egalement le 18 novembre, la micro brasserie L'escreboise proposera en dégustation et vente à emporter sa bière de noël.

Il faudra patienter jusqu'au 23 novembre pour pouvoir déguster la Chti Cuvée de Noël, à l'Estaminet "La Cervoise Tiède". Un verre de Chti de Noël sera offert à chaque visiteur.

La Dreum de Noël sera présenté lors de la porte ouverte qui aura lieu le 16 décembre, à la brasserie, à Neuville en Avesnois.

Par ailleur, le 21ème lancement de la bière de noël aura lieu à Lille à la Halle aux sucres. L'entrée est uniquement sur invitation.

Pour toutes informations supplémentaires, je vous invites à joindre les amis de la bière, ou à venir sur le forum.
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Lancement de la bière de Noël 2006 à la brasserie La Choulette

Ajouté le 20/10/2006 - Auteur : TLB
Les 4 et 5 novembre 2006, la Brasserie Artisanale La Choulette fêtera le lancement de la bière de noël en ouvrant ses portes. La bière de noël est un évènement majeur pour tous les amateurs de bières, car celle-ci n'est brassée qu'en période hivernale, six semaines avant noël.

Les amis et familiers de la brasserie, amateurs et connaisseurs de la bière sont conviés à rejoindre la brasserie artisanale La Choulette pour participer au lancement de la cuvée 2006.

Les invités se verront offrir une bouteille de Choulette de Noël de 75cl en cadeau de bienvenue. Pour cela il suffira de remplir le formulaire Contact et d’ajouter la phrase suivante (dans la rubrique votre message) : “Je participe au lancement de la Choulette de Noël 2006” avant de valider. Vous recevrez un mail de confirmation à imprimer, qui vous donnera droit à la bouteille lors de votre visite.

Plus d'informations
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Journées portes ouvertes - Brasseries

Ajouté le 26/09/2006 - Auteur : TLB
A l'occasion des Journées Portes Ouvertes En Nord-Pas de Calais, j'ai sélectionné les brasseries ouvertes à cette occasion.

Cette années, ces journées portes ouvertes auront lieu du 9 au 16 octobre 2006. Neuf Brasseries sont ouvertes à cette occasion.

Journées portes ouvertes


Dunkerquois
1 - BRASSERIE THIRIEZ
Brasserie artisanale
 22 rue de Wormhout 59470 ESQUELBECQ - Tél. 0328628844
Visites : Mar. 10/10 visites à 11h et 16h - Jeu. 12/10 visites à 11h et 16h - Ven. 13/10 visites à 11h et 16h - Sam. 14/10 ouverture à 11h visites à 15h/16h et 17h - Dim. 15/10 visites à 15h et 17h - Délai de réservation : 1 semaine

Individuels sur réservation Délai de réservation : 48h
Groupes sur réservation - Délai de réservation : 1 semaine
Enfants accompagnés authorisés
Groupes scolaires acceptés - Age minimal : 16 ans
 
Tarif : 2,50€ adulte et enfant -16 ans : 1,50€

Lensois
2 - BRASSERIE CASTELAIN
Bières de Spécialité
 13 rue Pasteur 62410 BÉNIFONTAINE - Tél. 0321086861
Visites : Ven. 13/10 9h à 12h et 14h à 18h; un départ 10h et un départ 14h30 -



Enfants accompagnés authorisés
Groupes scolaires acceptés
 
Tarif : 3€ dégustation incluse et 1 cadeau offert

Valenciennois
3 - BRASSERIE LA CHOULETTE
Fabrication de bières artisanales
 16 rue des Ecoles 59111 HORDAIN - Tél. 
Visites : Sam. 14/10 9h-12h et 14h -17h -



Enfants accompagnés authorisés
Groupes scolaires acceptés
 


Lensois
4 - BRASSERIE SAINT GERMAIN
Brasserie
 26 route d'Arras 62160 AIX NOULETTE - Tél. 
Visites : Sam. 14/10 9 à 12 et 14 à 18 - Dim. 15/10 10- 18 -



Enfants accompagnés authorisés

Visite salle de brassage garde et conditionnement. Dégustation et vente à emporter. 


Lensois
5 - BRASSERIE BAILLEUX AU BARON
Fabrication de bières
 4 rue du Piemont 59570 GUSSIGNIES - Tél. 
Visites : Dim. 15/10 départ à 16h,17h et 18h -



Enfants accompagnés authorisés

 


6 - BRASSERIE DUYCK
Brasserie
 - Tél. 
Visites : Mar. 10/10 de 9h à 11h30 départ toutes les 1/2 heure - Mer. 11/10 de 9h à 11h30 départ toutes les 1/2 heure - Délai de réservation : 1 semaine

Individuels sur réservation Délai de réservation : 1 semaine
Groupes sur réservation - Délai de réservation : 1 semaine
Enfants accompagnés authorisés
Groupes scolaires acceptés
 


Cambrésis
7 - BRASSERIE HISTORIQUE DE L'ABBAYE DU CATEAU
Brasserie/Restaurant et Bar
 16 rue du Marché aux Chevaux 59360 LE CATEAU CAMBRÉSIS - Tél. 0327071919
Visites : Mar. 10/10 de 10h30 à20h - Mer. 11/10 de 10h30 à 20h - Jeu. 12/10 de 10h30 à 20h - Ven. 13/10 de 10h30 à 20h - Sam. 14/10 de 10h30 à 20h - Dim. 15/10 de 10h30 à 20h -

Individuels sur réservation Délai de réservation : 48h
Groupes sur réservation
Enfants accompagnés authorisés - Age minimal : 8 ans
Groupes scolaires acceptés
Brasserie en activité, Haut lieu historique classé,à l'architecture grandiose avec tous ses équipements anciens.Restobar 


Cambrésis
8 - BRASSERIE DREUM
Fabrication de bières artisanales
 rue Basse 59218 NEUVILLE EN AVESNOIS - Tél. 
Visites : Sam. 14/10 de 9 H à 19 H - Dim. 15/10 de 10 H à 18 H - Délai de réservation : 1 semaine


Groupes sur réservation - Délai de réservation : 1 semaine
Enfants accompagnés authorisés

 


Douaisis
9 - BRASSERIE ARTISANALE DU CAMBIER
Fabrication de bière
18 bis rue Pasteur 59265 AUBIGNY-AU-BAC - Tél. 0327920995
Visites : Ven. 13/10 de 9h à 12h et de 14h à 18h - Sam. 14/10 de 9h à 12h et de 14h à 18h - Dim. 15/10 de 9h à 12h et de 14h à 18h - Lun. 16/10 de 9h à 12h et de 14h à 18h - Délai de réservation : 8 jours


Groupes sur réservation - Délai de réservation : 8 jours
Enfants accompagnés authorisés
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Nouvelle formule de vente pour la bière trappiste de Westvleteren

Ajouté le 15/09/2006 - Auteur : TLB
A partir du 25 septembre 2006, Westvleteren change sa formule de vente des bières Trappistes aux particuliers. Ainsi, vous serez assuré d’avoir votre bière trappiste en venant à L'abbaye. Jusqu'à présent, les ventes avaient lieu une fois par mois, et générait de longues files d’attente pouvant aller jusqu'à plus d'une heure d'attente, sans la certitude d'obtenir le précieux breuvage.

L'abbaye Trappiste de Westvleteren a donc décidé de mettre en place un nouveau système de vente, avec deux objectifs :
  • La tranquillité de l’abbaye et de ses environs sera mieux respectée.
  • chaque client sera servi d’une façon identique, avec la certitude de ne pas partir les mains vides.
Réservation de la bière par téléphone
A partir du 25 septembre 2006, l’actuel téléphone pour la bière (057 40 10 57) jouera un nouveau rôle dans la vente de la bière. Il servira de moyen de réservation pour l’achat d’un nombre (limité) de casiers de bière trappiste. Il suffira donc d'appeler ce numéro et de s'identifier en donnant votre plaque d’immatriculation et de faire votre réservation de bière. Comme confirmation de votre réservation seront alors donnés la date et le moment où vous pourrez prendre livraison de votre
commande au point de vente habituel de l’abbaye.

La ligne téléphonique pour la réservation de la bière au numéro existant (057 40 10 57) sera opérationnelle le 25 septembre 2006. Vous pourrez donc réserver vos casiers de bière à partir de cette date. Sachez qu’il ne sera plus possible d’en obtenir sans réservation.

Ce qui reste inchangé !
  • Les moines Trappistes de Westvleteren continuent à brasser la même bière dans les mêmes quantités.
  • Vous ne pouvez passer qu’une seule fois par tour de vente.
  • L'abbaye ne vend qu’une seule sorte de bière par tour de vente.
  • Vous êtes le consommateur final et vous promettez donc de ne pas mettre la bière en vente après l’achat de celle-ci. Nous pouvons vous demander des comptes à ce sujet.
Une bière brassée avec amour, se boit raisonnablement !


Cette information provient du site des frères de Westvleteren

Abbaye de Saint-Sixte
Donkerstraat 12
B-8640 Westvleteren
http://www.sintsixtus.be

Ligne téléphonique pour la réservation de la bière:
  • Belgique - 057 40 10 57
  • Etrangers : 0032 57 40 10 57
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9ème Festival International de la Bière Artisanale - Sainte Marie Cappel

Ajouté le 11/09/2006 - Auteur : TLB

Le week-end du 23 au 24 septembre 2006 se déroulera le 9ème concours de bière d'amateur dans le cadre du Festival International des brasseries Artisanales.

De nombreuses animations seront présentes, comme des produits du terroir (pain, terrines, confitures, gauffres, ...). Vous trouverez également une exposition des jeux traditionnels flamands.

Le programme du FIBA n'est pas encore en notre possession, et nous ne pouvons donc vous préciser les brasseries présentes. Toujours est-il qu'il s'agit d'un rendez-vous incontournble pour tous les biérophiles de la région.

Vous pouvez toutefois avoir un aperçu en lisant notre dossier sur l'édition 2004 : FIBA 2004


Pour tous renseignements :

FIBA 2006 - Sainte Marie Cappel

Du 23 au 24 septembre 2006

Renseignements auprès de la mairie :

5 la place
59670 Sainte Marie Cappel
Tél : 03.28.42.45.35
Fax : 03.28.48.46.49
mairie.sainte.marie.cappel@wanadoo.fr


Vous souhaitez participer au concours des brasseurs amateurs du
23 septembre 2005 :

Rendez-vous sur le site des amis de la bière

Un bulletin d'inscription est présent sur le site à renvoyer à :

Patrick BOROWICZ

32, rue Jean Jaurès 59264 - ONNAING
Tel : 03.27.27.39.92

ou par e-mail : patboro@nordnet.fr

L'inscription est gratuite.

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Duvel se paye la brasserie d'Achouffe

Ajouté le 10/09/2006 - Auteur : TLB
La Brasserie d'Achouffe (près d'Houffalize, dans les Ardennes Belges) a été rachetée par le brasseur Duvel Moortgat. Selon le communiqué, il s'agit d'un accord commun "qui satisfait les deux entités".

La brasserie Duvel Moorgat, qui produit principalement la "Duvel" et la "Maredsous", reprendra l'intégralité des actions de la brasserie d'Achouffe, bien connue par les amateurs pour ses deux bières "La Chouffe" (une blonde de 8°) et la "Mc Chouffe" (une Brune de 8° également).

Dans un premier temps, rien ne changera, et la production restera à Achouffe. Cet accord va permettre par exemple de développer la gamme de produits. En effet les bières de la brasserie sont exclusivement conditionnées en bouteilles de 75cl, et en magnum. On pourrait bientôt trouver chez les revendeurs de la Chouffe en bouteille de 33cl.

Ce rachat devrait également permettre à la brasserie d'Achouffe de bénéficier de la structure commerciale de Duvel Moorgat, bien implantée aux Pays Bas, en France, Angleterre et aux Etats-Unis.

La dernière née de la brasserie d'Achouffe est un produit réservé à l'exportation vers les Etats Unis. Il s'agit de la Chouffe Houblon, une bière forte de 9° chargée en houblon, puisque celle-ci compte 3 fois plus de houblon qu'une bière classique.

Les deux beaux-frères Gobron et Bauweraerts sont les créateur de la brasserie d'Achouffe qui existe depuis 24 ans, la brasserie devrait atteindre une production de 25 à 26.000 hl en 2006. Ils sont également les fondateurs de la microbrasserie des 3 Fourquets à Courtil, qui ne fait pas partie de la transaction.

Nous avons visité la Brasserie d'Achouffe, et nous mettrons en ligne un reportage très bientôt.
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Fête du houblon en Val de Sambre

Ajouté le 07/09/2006 - Auteur : TLB
La Brasserie Brootcoorens, à Erquelinnes (près de Maubeuge), organise les 8 - 9 - 10 septembre 2006 la Fête du Houblon en Val de Sambre.

Les festivités proposées seront :
  •  Récolte et séchage du houblon dans la houblonnière de la brasserie( cueillette participative du public )
  • Conférence « le Houblon et son histoire en Wallonie »
  • Visites interactives de la brasserie
  • Intronisation de nouveaux membres de « La Jurande de l’Angélus »
  • Dans le cadre des traditions populaires en Wallonie Concert de « musiques traditionnelles de chez nous »
  •  …et bien d’autres choses encore dont le détail sera communiqué ultérieurement

Pour toutes informations complémentaires :

Brasserie d’Erquelinnes
Alain Brootcoorens
Tél./fax :071 558666
e-mail : angelus.br@swing.be
www.brasserie-brootcoorens-erquelinnes.be
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2ème Festival Franco-Belge de la bière à Comines

Ajouté le 07/09/2006 - Auteur : TLB
Le deuxième Festival Franco-Belge de la bière, organisé à Comines, aura lieu le week-end du 16 et 17 septembre 2006. Ce festival sur la tradition et le savoir-faire de brasseurs belges et français, a pour vocation de financer des actions orientées vers l'aide au handicap.

Près de 150 bières seront proposées en dégustation.

Programme

Samedi 16 septembre 2006 :

14h00

Ouverture au public

17h00

Inauguration officielle du festival par Monsieur Gilbert DELEU Bourgmestre de Comines-Warneton et Monsieur Paul ASTIER Maire de Bondues (France).

NON-STOP

Animation tombola

NON-STOP

Ambiance musicale et festive

20h00

Orchestre

24h00

Clôture de la journée

 

Dimanche 17 septembre 2006 :

11h00

Ouverture au public

11h00 à 20h00…

Diverses animations  - Musique Harmonie Royale de Comines

17h30

Concert Blues-Rock :

OUTSLIDERS

Lead guitar : Christophe Marquilly

http://www.outsliders.com/


http://www.festival-de-la-biere.be/index.html
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Fête de l'Hommelpap 2006

Ajouté le 29/08/2006 - Auteur : TLB
La Fête de l'Hommelpap a lieu tous les 2 ans, un rendez-vous à ne pas manquer. La précédente édition avait eu lieu en 2004, et fêtait les 10 ans de la bière. L'édition 2006 aura lieu le dimanche 3 septembre dès 10 heures à la Ferme Beck à Bailleul.

Cette fête est l'occasion de découvrir la cueuillette dans les houblonnières telle qu'elle était pratiquée dans le temps, la découverte des techniques de récolte du houblon, la fabrication de la bière artisanal Hommelpap et faluches à la ferme.

De nombreux stands seront présents pour vous présenter des produits du terroir local. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir les chevaux de trait flamands au travail, réintroduit par M. Beck dans la région.

Des animations folkloriques, des repas et gouters champêtres seront la pour compléter votre journée.



L'entrée coûte 4 €, et comprend une chope sérigraphiée. Les enfants de moins de 12 ans ne payent pas.



FERME BRASSERIE BECKE
eckelstraete
59270 BAILLEUL
Tél. : 03 28 49 03 90 - Fax : 03 28 42 28 32

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Foster's courtisé par InBev et SABMiller

Ajouté le 29/08/2006 - Auteur : TLB
Foster's est le plus gros brasseur de la zone pacificque (Australie, Nouvelle Zélande...). Suite à une mauvaise acquisition, Southcorp, il se trouve fragilisé et pourrait passer sous le contrôle d'un brasseur étranger. Inbev et SabMiller sont sur les starting bloc.
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Chapeau melon et pinte de bière

Ajouté le 04/08/2006 - Auteur : TLB
Ce sont les nouveaux symboles officiels de l'identité anglaise. En effet, Chapeau melon et pinte de bière ont été élevés au rang d'icônes anglaises, par un projet gouvernemental destiné à valoriser l'héritage culturel du pays.

Le chapeau melon, la pinte de bière, ou encore la Tour de Londres et la chasse au renard sont à l'Angleterre ce que sont la Tour Eiffel, la baguette et le béret basque pour la France !

Le ministère anglais de la Culture, des Médias et du Sport a lancé une grande enquête auprès de plusieurs milliers d'internautes sur le site www.icon.org.uk. Ce ne sont pas moins d'une vingtaine de nouveaux symboles qui a été ajouté à la trentaine dévoilée au début de l'année, comme la célèbre "cup of tea" et le bus rouge à impériale.

La nouvelle liste des icônes anglaises est un savant mélange entre les lieux historiques et sites naturels (les universités de Cambridge et Oxford, les falaises de Douvres), de références à la culture populaire (l'émission des Monty Python, le feuilleton radio des "Archers" et les fish and chips).

Les deux précédentes listes étaient tout aussi éclectiques, brassant Big Ben et les mini-jupes, Alice au pays des Merveilles, le taxi noir londonien, la danse folklorique et le mégalithe de Stonehenge.

Une quatrième liste sera dressée d'ici la fin de l'année, pour porter à cent le nombre d'icônes de la culture anglaise.
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Un partenariat auto-écoles / Kronenbourg avorté

Ajouté le 22/06/2006 - Auteur : TLB

Kronenbourg avait conclu un accord de partenariat avec le CER (Centre d'éducation routière) , deuxième groupement d'auto-écoles en France, visant à financer une campagne de prévention contre l'alcool au volant. Cette campagne doit être lancée en septembre.

Suite à la diffusion d'un DVD éducatif, il était prévu que le brasseur distribue sa bière sans alcool Pur Malt.

Le CER compte 120.000 candidats au permis, une cible privilégiée pour Kronenbourg, qui aurait pu ainsi toucher une population de jeunes.

Cette opération a été jugée choquante par les associations de prévention, et le délégué interministériel à la sécurité routière, Rémy Heitz, est du même avis.Il  a demandé mercredi au réseau d'écoles de conduite CER de renoncer à son partenariat avec le brasseur français Kronenbourg.

M. Heitz "s'inquiète de la confusion qui pourrait en résulter au détriment de la sécurité routière" à cause de ce "partenariat ambigu".

Du coup, Kronenbourg a finalement renoncé à son partenariat avec le CER. Dans un communiqué, Kronenbourg indique qu'il "prend acte de l'intervention du délégué interministériel à la sécurité routière auprès du réseau d'auto-écoles et de la décision du CER de renoncer à ce projet de partenariat, qui est donc retiré".

Les brasseries Kronenbourg soulignent quand même que "Rémy Heitz ne semble pas remettre en cause leurs intentions de prévention et laisse ainsi la porte ouverte sur des sujets à définir ensemble".

"Aucune communication commerciale ou publicitaire ne devait apparaître sur ces outils", souligne Kronenbourg. "Dans d'autres pays, ce type de partenariat entre un brasseur et les acteurs de la prévention existe et s'avère être efficace, sans soulever de polémique", observe le groupe.Aussi, "les brasseries Kronenbourg sont désireuses de rencontrer les autorités concernées pour confirmer leur volonté d'agir dans la prévention, de lever ce malentendu ponctuel et d'avancer sereinement vers des actions efficaces".
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La Brasserie Schutzenberger ne survivra pas

Ajouté le 31/05/2006 - Auteur : TLB
Nous avons le regret d'annoncer que la pétition pour sauver la brasserie Schutzenberger n'a pas suffit à la sauver Schutzenberger, l'une des dernière brasseries indépendantes alsaciennes. La cour d'appel de Colmar a confirmé la liquidation judiciaire de l'entreprise.

Fondée en 1740, la brasserie Schutzenberger de Schiltigheim, a été condamnée à fermer définitivement ses portes, et ce malgré les efforts de la direction de la brasserie, mais aussi le procureur de la République de Strasbourg avaient fait appel de la décision de mise en liquidation judiciaire, ainsi que le comité d'entreprise et les salariés.

Le maire de Schiltigheim Alfred Muller a souligné le "rétrécissement à l'échelle mondiale du marché de la bière", les "erreurs de gestion" et "le manque chronique d'investissements" ayant "conduit l'entreprise à une situation dramatique".
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La Brasserie Météor S'affiche Alsacienne !

Ajouté le 23/05/2006 - Auteur : TLB
La Brasserie alsacienne Météor et la première brasserie familliale indépendante de France. Elle lance ue campagne d'affichage sur le thème  : « Alsaciens nous sommes ! »

«Quand on est brasseur en alsace depuis 1640, on est en droit de revendiquer haut et fort son statut de brasserie Alsacienne de référence!

METEOR, première brasserie familiale et indépendante de France affiche ses ambitions avec un brin de fantaisie et un zeste d’insolence qu’on ne  lui connaissait peut être pas.

Depuis début mai, alors que l’on entend plus parler que de délocalisation, METEOR frappe fort, et affirme sa différence et son authenticité à travers 3 messages qui ne vous laisseront pas de glace »

Voici les visuels de cette campagne :





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Bientôt une AOC pour les bières belges ?

Ajouté le 05/05/2006 - Auteur : TLB
La brasserie Palm demande, avec d'autres producteurs de bières, une appellation d'origine contrôlée (AOC) pour les bières spéciales belges, comme la Palm, ainsi que pour les bières rousses de Flandre occidentale, comme la Rodenbach. Une telle appellation a déjà été accordée aux Geuzes.

Une information du journal « De Tijd ».
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Une bière facturée 990 euros dans un café romain

Ajouté le 05/05/2006 - Auteur : TLB
un touriste de Hong Kong a dû débourser 990 euros pour une bière dans un café de la Via Veneto à Rome. Il s'était fait attiré par un rabatteur.

Le Café lui a servi une bière, et il s'est retrouvé avec une facture de 990 euros. Le touriste a décidé de marchander, et a obtenu un "rabais" de 500 euros... Sauf que le barman lui a quand même facturé les fameux 990 euros sur sa carte de crédit.

Il faut savoir qu'une bière est facturée 10 euros dans la Via Veneto, la célèbre artère de Rome.

Le touriste s'est donc rendu au commissariat de police pour porter plainte, mais malheureusement, il n'a pas su se faire comprendre, car personne n'y parlait anglais.

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Bière libre : Le Baiser de la Princesse

Ajouté le 03/05/2006 - Auteur : TLB
Il n'y a pas que la Vores Øl comme bière libre. Voici le Baiser de la Princesse.



Il s'agit d'une bière ambrée dont la robe aux reflets rouges développe à la dégustation un corps rond et puissant où se mêlent les arômes de malts, légèrement caramélisés et un touche de sucre candi.

Pourquoi une bière libre ? Sa recette, ainsi que le procédé de fabrication sont disponible sur le site internet, et librement utilisable. La recette est d'ailleu disponible sous licence « GNU Free Document License ».

Les concepteurs de la recette avouent avoir été inspiré par la bière libre proposée par les étudiants danois de Voresoel, les premiers à avoir lancé une bière open source.

Le Baiser de la Princesse est né au sein du KIS, le groupe de coordination des systèmes d'informations à l'Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL).

Toutes les informations concernant cette bière libre, la recette et procédé de fabrication sont disponibles sur le site : Le Baiser de la Princesse


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Sauvons la Brasserie Schutzenberger !

Ajouté le 26/04/2006 - Auteur : TLB
Nous vous avons informé de la mise en liquidation judiciaire de la Brasserie Schutzenberger dans nu article précédent.

Je viens de recevoir un mail m'informant qu'Un comité de soutien s'est créé hier. Une pétition peut être téléchargée et envoyée à Schiltigheim.

Toutes les signatures seront jointes à la demande en appel introduite par le comité d'entreprise.

La pétition est téléchargeable ici : Pétition de soutien au maintien de la Brasserie Schutzenberger

Depuis 1866, la Brasserie Schutzenberger est au coeur de l'histoire industrielle de Schiltingheim. Sa disparition constituerait immédiatement une catastrophe pour les 69 salariés, pour les 112 emplois induits (gérants et employés des restaurants liés à la Brasserie, sous traitants...), mais également pour l'ensemble des activités économiques et le rayonnement même de Schiltingheim.

L'ancienne "capitale de la bière" ne doit pas devenir le parent pauvre de la CUS. Déjà sont taux de chômage (12,6%) y est supérieur à la moyenne (9%).

Nous ne voulons pas d'une nouvelle friche industrielle après celle d'Adelshoffen, fermée en 2000.

Un plan de reprise existe ! Il est porté par des industriels sérieux : SOPREMA - Irion.
  • Il préserve 39 emplois sur le site.
  • Il préserve 112 emplois induits.
  • Il préserve une activité économique importante et emblématique de Schiltingheim.
  • Il est un contrepoids à la spéculation immobilière.
Pour toutes ces raisons, il est nécessaire de signer et renvoyer cette pétition.
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La brasserie Schutzenberger en liquidation

Ajouté le 23/04/2006 - Auteur : TLB
La chambre commerciale du tribunal de grande instance de Strasbourg a prononcé mercredi la liquidation judiciaire de la Brasserie Alsacienne indépendante Schutzenberger.

Schutzenberger était, avec Météor, l'une des dernières brasserie indépendante d'Alsace. L’entreprise emploie actuellement 67 salariés à Schiltigheim, dans la banlieue de Strasbourg (Bas-Rhin). Elle avait été fondée en 1740. Sa produtction est tombée de 200.000 hectolitres à 70.000 hectolitres en cinq ans.

La brasserie avait été placée en redressement judiciaire le 31 octobre 2005. L'activité se poursuivra jusqu’au 19 mai, suite à la décision de la chambre de commerce, mais la direction, qui avait présenté un plan de continuation et le comité d’entreprise, qui soutient le projet d’un repreneur extérieur, ont décidé de faire appel.

La remise à niveau du site, victime d’un sous-investissement chronique et handicapé par des galeries souterraines qui interdisent l’installation de certains équipements lourds, nécessitait d’y injecter 10 à 15 millions.

Trois projets de reprises avaient été présentés :

Le premier projet, provenait de La P-DG Marie-Lorraine Muller, qui prévoyait d’investir 5 dans une mini-brasserie qui se serait consacrée aux bières de spécialité avec une trentaine de salariés. Les marques de distributeurs auraient été sous-traitées.

Le second projet, par Marc Arbogast, ancien actionnaire et ancien président de la brasserie Fischer – rachetée par Heineken – prévoyait une mini-brasserie qui aurait employé 13 personnes.

Pierre-Etienne Bindschedler, président de la Soprema (produits d’étanchéïté), était, avec un associé, proposait la poursuite d’une activité industrielle avec 39 salariés et un investissement de trois millions d’euros dans l’outil de production. Cette solution avait la préférence des salariés qui avaient exprimé leur défiance vis-à-vis de l’actuelle direction.

Selon Me Fabienne Jenner, liquidatrice de l’entreprise, les deux premières propositions ont paru insuffisantes au regard du coût social et financier tandis que la pérennité du troisième projet n’a pas été jugée convaincante.
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"La charbon Rouge", une bière artisanale aux couleurs de Nancy

Ajouté le 14/04/2006 - Auteur : TLB
A l'occasion de la finale de la Coupe de la Ligue, le samedi 22 avril, un brasseur lorrain a créé une cuvée spéciale de bière aux couleurs de Nancy pour la finale,  "La Chardon rouge". Il s'agit d'une bière artisanale mise en bouteille ce mercredi à cette unique occasion, limité à 5.000 bouteilles de 75cl., numérotées et vendues dans les hypermarchés de la région nancéienne.

L'étiquette porte le logo de la Coupe de la Ligue et celui du club de Nancy, l'ASNL.

"Il fallait marquer le coup pour la finale. Tout a déjà été acheté par les hypermarchés", a expliqué Jean-François Drouin, co-directeur des Brasseurs de Lorraine, une brasserie artisanale basée à Pont-à-Mousson (Meurthe-et-Moselle).
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La bière augmenterait le risque de cancer du poumon ?

Ajouté le 14/04/2006 - Auteur : TLB
C'est ce que veut démontrer une étude menée par des Canadiens publiée dans la revue "Cancer Causes and Control". Cette étude tend à prouver que le fait de consommer de la bière augmenterait le risque de cancer du poumon de 20 à 50%, alors que la consommation de vin réduirait ce risque de 40%.

Les chercheurs de l'Université McGill ont émis ces conclusion, en isolant les facteurs de développement du cancer du poumon liés au tabagisme, grâce à une information précise sur la consommation de tabac des personnes composant l'échantillon de l'étude.

Une disparité qui pourrait s'expliquer par les différences d'ingrédients qui servent à réaliser les deux boissons alcoolisées, ou encore par le mode de vie généralement plus sain des consommateurs de vin.

En gros cette étude est à consommer avec beaucoup de modération, puisqu'elle ne tend en fait qu'à prouver que les buveurs de bières sont également des fumeurs...
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En Norvège, de la bière coule des robinets

Ajouté le 21/03/2006 - Auteur : TLB

OSLO (Reuters) - Une habitante de Kristiansund, dans l'ouest de la Norvège, a eu la surprise de voir de la bière couler de ses robinets alors qu'elle faisait la vaisselle.

"J'ai ouvert le robinet pour laver des couteaux et des fourchettes et c'est de la bière qui a coulé", a raconté Haldis Gundersen à Reuters. "Je me suis crue au paradis", a-t-elle ajouté.

Le prix de la bière est particulièrement élevé en Norvège. Servie dans des verres de 40 centilitres, elle est vendue environ 50 couronnes (presque six euros) dans les bars du pays.

Gundersen a déclaré qu'elle avait essayé la bière mais qu'elle avait un goût bizarre et n'était pas très gazeuse.

L'explication à ce phénomène étrange a été trouvée deux étages plus bas, où un employé d'un bar s'est trompé dans les branchements de ses tuyaux.

En installant un nouveau tonneau de bière, il l'a raccordé à l'arrivée d'eau de l'appartement de Gundersen. Les clients du bar ont de leur côté eu droit à de l'eau à la place de leur bière.

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Une Bière à la verveine pour L'AS St Etienne

Ajouté le 09/03/2006 - Auteur : sebastienserre
A l'occasion du 30 ème anniversaire de la finale de la Coupe d'Europe des clubs des Champions opposant le club de Football Stéphanois du Bayern de Munich, une petite brasserie française à lancé une bière à la verveine baptisée « Chaudron Vert 1976-2006 ».
10 000 bouteilles ont été mis en vente par la micro-brasserie « Les Brasseurs de Sornin » situé non loin de Roanne (42). Les bouteilles en Aluminium sont numérotées et commercialisées dans les grandes surface bourguignonne et rhones-alpine.
La « chaudron vert 1976-2006 » est non pasteurisée, non filtrée, et refermentée en bouteille et affiche 5,5°.
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La bière de mars débarque à la Brasserie La Choulette

Ajouté le 02/03/2006 - Auteur : TLB

















Le samedi 4 mars, la Brasserie Artisanale La Choulette fête le printemps pour le lancement de la Choulette de Mars.  Afin de marquer l’événement, la Brasserie ouvre ses portes et, selon une tradition des brasseurs du Nord, invite les initiés et non-initiés, en famille ou entre amis, à goûter la cuvée 2006.

Un moment d’échange.
L’artisan brasseur souhaite à travers cette manifestation faire partager à la fois son métier et son savoir-faire. Des visites de la brasserie et de son petit musée sont également organisées pour l’occasion.

Une journée placée sous le signe de la convivialité.
Ce sera également la possibilité de rencontrer les femmes et les hommes qui, chaque jour, renouvellent la tradition des bières de garde du Nord-Pas-de-Calais. Venez nombreux !

Un cadeau de bienvenue : afin de respecter la tradition des bières de Mars, Alain Dhaussy et toute son équipe vous offrent gratuitement une Choulette de Mars lors de votre visite (valable seulement pour la journée du 4 mars). Pour bénéficier de cette offre, il vous suffit de vous rendre à la Brasserie avec un exemplaire de cet article imprimé.

- Journée de la visite : samedi 4 mars
- Heures de visite : de 9h à 12h et de 14h à 17h
- Durée : 45 min
- Groupes et enfants accompagnés acceptés.


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La brasserie de Champigneulles est à vendre

Ajouté le 16/02/2006 - Auteur : TLB
La brasserie de Champigneulles est actuellement la propriété de Kronenbourg, cette dernière souhaite concentrer ses activités sur le site d'Obernai, près de Strasbourg, pour en faire la plus importante brasserie d'Europe.

Kronenbourg, filiale française de la brasserie britannique Scottish and Newcastle, cherche un repreneur susceptible de développer l'activité du site. Le projet de cession a été présenté aux représentants du personnel.

Selon Kronenbourg, les volumes de production de la brasserie de Champigneulles ont été divisé par deux en cinq ans, passant de près de 300 millions de litres en 2000 à 160 millions prévus en 2006.

La brasserie de Champigneulles est située près de Nancy en Meurthe-et-Moselle, elle produit entre autre la bière Kanterbräu.
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Faire part de naissance de la nouvelle Leffe 9

Ajouté le 13/02/2006 - Auteur : TLB

Le géant Brassicole Belge Inbev vient de lancer un nouveau produit dans la gamme Leffe, une blonde de 9° : "Leffe 9".

Leffe 9 a été lancée le 9 février. Les brasseurs louvanistes s'attaquent ainsi à une nouvelle demande qu'ils disent percevoir de la part du consommateur: déguster dans le calme une bière forte et de qualité.

La bière d’abbaye Leffe 9° est une bière de fermentation haute avec une profonde couleur dorée et une teneur en alcool de 9 %. Son goût entier et son arôme riche en font une bière pleine de caractère, une bière de dégustation.

Elle vient compléter la gamme Leffe existante : la blonde (6,6%vol.), la brune (6,5%vol.), la triple (8,5%vol.) et la radieuse (8,2%vol).

Par ailleurs, les responsables d'Inbev, qui présentaient jeudi leur nouvelle bière à Bruxelles, n'ont pas voulu commenter l'information selon laquelle le groupe prépare la sortie d'une nouvelle version de la pils Jupiler ne titrant que 3,3%vol. (pour 5,2%vol. à la Jupiler "classique").

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Un robot qui vous sert une petite mousse !

Ajouté le 31/01/2006 - Auteur : TLB
Le Asahi’s Beer Pouring Robots, ou bien encore le robot versant de la bière a été mis au point par le groupe nippon Asahi.

 Asahi est un brasseur japonais, il a eu l'idée géniale de produire un robot capable de concerver au frais la bière... mais aussi de la servir ! Ce robot a été mis au point dans un but purement marketing, en effet, le brasseur organise un concours, dont le lot est un ce fameux robot. Le brasseur nippon a fabriqué 5.000 exemplaires de ce robot, garni de six cannettes de bières et de deux tasses, pour être distribués aux gagnants.

Malheureusement pour nous, européens, le concours est exclusivement limité au Japon. Les règles du jeu sont simple, les candidats aux concours devront collecter 36 languettes sur les canettes de la marque Asahi. Le concours démarre le 22 février.
 
Le corps du robot est constitué d'un compartiment réfrigéré d'une contenance de six canettes, et deux verres.

Le fonctionnement est simple, il suffit de presser un bouton, et le robot va ouvrir le compartiment frigo, choisir une canette, la décapsuler et la verser comme un chef (barman) dans un verre, avec un col de mousse réglementaire d'un centimètre.





 
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Perfect Draft - Risque de rupture de stock pour le mondial 2006 en allemangne

Ajouté le 18/01/2006 - Auteur : TLB

La coupe du monde de Football 2006 qui se déroule en Allemagne risque de faire de nombreux supporters malheureux ! En effet, un match de football sans un bon verre de bière dans son fauteuil spécialement dédié à l'évèvement, c'est un peu comme une voiture sans carburant. 

La brasserie belge InBev n'arrive pas à produire suffisament de fûts de six litres pour alimenter sa tireuse à bière domestique (Perfect Draft), mise au point en partenariat avec Philips en prévision de la Coupe du monde : "Nous n'y arrivons simplement pas avec la production. Nous n'avions pas envisagé un tel succès".

Le Perfect Draft a été mis sur le marché à l'automne dernier, et a atteint le cap des 100.000 ventes à Noël !

Perfect DraftPour augmenter ses capacités, InBev a mis en place une deuxième unité de production aux Pays-Bas. La création d'une troisième usine n'est pas envisagée, au vu des délais trop courts avant le Mondial 2006, qui démarrele 9 juin. Peut-être une lueur d'espoir pour tous ces supporters.
"mais nous regardons vers d'autres marchés"

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Les Allemands recordmen de la consommation de bière

Ajouté le 13/01/2006 - Auteur : TLB
Les Allemands boivent toujours plus d'alcool. Leur consommation annuelle s'est montée à 145,5 litres par personne en 2004, indique mercredi l'institut de recherche DHS.

L'Allemagne est aussi un des six pays dans le monde où l'absorption d'alcool pur représente plus dix litres par habitant chaque année. Ce classement est dominé par les Luxembourgeois avec 12,6 litres, tandis que les Suisses en boivent 8,9 litres, selon les chiffres 2004 de l'Institut suisse de prévention de l'alcoolisme et d'autres toxicomanies.

Les Allemands sont surtout des buveurs de bière. Leur consommation s'est élevée en 2004 à 115,8 litres, soit plus du double que leurs voisins helvétiques (57 litres). Seuls les Tchèques (160 litres) et les Irlandais (141 litres) sont davantage portés sur la bière.

Le vin trouve moins grâce aux yeux des Allemands. Ils en ont bu 20,1 litres, exactement deux fois moins que les Suisses. (ATS)
    

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Missouri - vendre de la bière chaude pour lutter contre la conduite en état d'ivresse

Ajouté le 09/01/2006 - Auteur : TLB

Pour lutter contre l'alcool au volant, le sénateur Bill Alter a proposé un projet de loi qui obligerait les magasins tels que les épiceries et les magasins d'alimentation du Missouri à ne vendre que de la bière chaude. Ces derniers pourraient ainsi perdre leur licence en cas de vente de bières à moins de 15,5 degrés Celsius.

En fait ce n'est pas réellement de la bière chaude, mais de la bière qui n'a pas séjourné dans un frigo. En effet, une bière est vendue fraiche dans le but d'être consommée de suite. L'intérêt de la vendre "chaude" est de diminuer le risque de conduite en état d'ivresse en dissuadant les clients de boire une bière bien fraîche dès leur sortie du magasin. "La seule raison pour laquelle une bière doit être fraîche, c'est pour qu'elle puisse être consommée tout de suite", déclare Bill Alter, qui a été policier pendant plus de 20 ans.

Le sénateur a repris l'idée d'un écolier du comté de Jefferson qui participait à un programme destiné à enseigner les prérogatives des Etats américains. Bill Alter avait demandé aux écoliers du comté de lui faire des propositions pour de nouvelles lois et affirme avoir choisi l'interdiction de vendre de la bière fraîche parmi la liste des trois principales idées.

La vente de bières "chaudes" a été accueillie "tièdement" par certains parlementaires et membres de groupes de pression. En effet, selon Ron Leone, vice-président de l'Association des gérants de station-services du Missouri, les lois de l'Etat sur la sécurité routière et les programmes de sensibilisation des conducteurs sont suffisant, puisqu'elles ont fait chuter le nombre de délits de conduite en état d'ivresse.

"Ce serait un inconvénient pour les citoyens qui respectent la loi et qui veulent acheter de la bière fraîche pour des pique-niques, des fêtes ou des rassemblements", ajoute-t-il.

"Les gens qui veulent conduire ivres le feront de toute manière".

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Vente au profit de l'association des ex Terken

Ajouté le 06/01/2006 - Auteur : TLB

L'association des ami et ex Terken organise une vente les 12, 13, 14 janvier 2006 à Lille. Vous pourrez acheter et découvrir "La Solidaire", une bière blonde artisanale de 6,5°, refermentée en bouteille.

La Solidaire se présente en bouteille de 75cl, au prix de 3 euros l'unité.

La vente aura lieu :

Salle dirick 104 rue geoffroy st hilaire 59000 LILLE

( UD CGT NORD )

de 10h00 à 19h00  (  06 74 18 29 71 .03 27 24 75 23 laurentbaudoux1@yahoo.fr)

 

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